RISTORANTE

Ristorante Tenuta Lamborghini

Tel: +39 075 7828975
Mob: +39 333 7262445
ristorante@tenutalamborghini.com
Cene | Eventi | Banchetti – su prenotazione

Orari 2026

Dal 05/10/2026 al 01/11/2026
Lunedì H 12.45 - 14.30
Martedì CHIUSO
Mercoledì H 12.45 - 14.30
Giovedì H 12.45 - 14.30 / 19.45 - 22.00 (Su prenotazione)
Venerdì H 12.45 - 14.30 / 19.45 - 22.00
Sabato H 12.45 - 14.30 / 19.45 - 22.00
Domenica H 12.45 - 14.30
Dal 02/11/2026 al 08/12/2026
Giovedì H19.45 - 22.00
Venerdì H 12.15 - 14.30 / 19.15 - 22.00
Sabato H 12.15 - 14.30 / 19.15 - 22.00
Domenica H 12.15 - 14.30

Ponte dell’Immacolata
dal 06/12/2026 al 08/12/2026
Domenica 06/12 | H 12.45 - 14.30 / 19.45 - 22.00
Lunedì 07/12 | H 12.45 - 14.30 / 19.45 - 22.00
Martedì 08/12 | H 12.45 - 14.30

Il Ristorante è aperto a tutti - prenotazione consigliata
*Sabato e domenica: pranzo soggetto a chiusura per eventi privati.

Un incontro con i sapori della cucina tradizionale umbra

Il ristorante della Tenuta Lamborghini propone una cucina legata al territorio, creativa e contemporanea, che valorizza la tradizione umbra attraverso materie prime selezionate e lavorazioni attente.
Dal 2025 Tenuta Lamborghini è Azienda Agricola di filiera umbra: un progetto che rafforza il legame con il territorio e con una cucina a km 0, basata su prodotti locali, stagionalità e qualità.
Il menù à la carte varia seguendo il ritmo delle stagioni e racconta l’Umbria attraverso piatti che uniscono memoria, tecnica e ricerca.

Le ricette della tradizione vengono reinterpretate in chiave moderna, mantenendo intatta l’identità dei sapori locali.
Grande attenzione è dedicata alla scelta delle materie prime: carni del territorio, verdure di stagione, tartufo, formaggi, olio extravergine e prodotti umbri selezionati diventano protagonisti di un percorso gastronomico autentico e raffinato.
La carta dei vini propone una selezione di etichette nazionali e internazionali, con un’attenzione particolare ai vini umbri e ai Vini Lamborghini, espressione e vanto della Tenuta.

Il percorso degustazione accompagna gli ospiti in un viaggio tra cucina e vino, valorizzando le produzioni della Tenuta e le eccellenze del territorio.

Situato all’interno del resort, a pochi metri dalla piscina e dal campo da golf, il ristorante offre un’esperienza immersa nella quiete della campagna umbra. In estate, gli ospiti vengono accolti nella suggestiva terrazza con vista sul Lago Trasimeno, cornice ideale per cene, eventi privati e cerimonie.

Piatti freschi

Autentica, fresca e 100% locale.
Questa è La cucina Umbra.
Nel nostro ristorante l’abbiniamo con gusti sottili e con raffinamento. Portiamo l’autenticità del gusto a un livello gastronomico elevato.
Specialità locali

Tutti gli altri ingredienti vengono dalla nostra vicinanza, la carne da animali cresciuti allo stato brado e le specialità locali. Il menu prende i colori delle stagioni attraverso piatti freschi e sostenibili.
Tradizionale locale

I piatti italiani sono noti per la genuinita’ degli ingredienti e delle ricette. Importante e’ la regione in cui questi piatti vengono cucinati e le ricette che spesso vengono tramandate nelle famiglie di generazione.
Sapori autentici

Proponiamo menu personalizzati per eventi speciali o cene di degustazione per guidarvi alla scoperta dei profumi e sapori tipici di questo speciale angolo d’Italia, un viaggio tra i sapori autentici di questa terra ricca e generosa.